Published On: Jum, Sep 9th, 2016
                            

Ini Resep Bikin Donat Ubi Ungu

resep-donat-ubi-ungu-empuk-dan-lembut-asli-enak. Foto : Ist/Net
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Tanjungpinang, KepriDays.com – Masyarakat Indonesia telah mengenal umbi-umbian sebagai makanan pokok. Ubi merupakan makanan yang banyak mengandung karbohidrat.

Ubi ungu mengandung karbohidrat kompleks sehingga tidak cepat membuat gula darah meningkat, tinggi serat, non-gluten, serta mengandung betakaroten yang tinggi.

Ubi ungu mengandung zat antosianin, zat antioksidan yang tinggi. Zat ini memiliki manfaat sebagai antioksidan, zat penangkal radikal bebas, anti-inflamasi dan dapat merelaksasi pembuluh darah.

Ubi ungu selain enak untuk dikonsumsi dengan cara direbus dan digoreng. Ubi ungu ini juga dapat dijadikan bahan campuran pembuat donat.

Donat ini lembut seperti donat kentang. Silahkan intip resep dari laman http://icipicipdapuriva.blogspot.co.id/2016/05/donat-ubi-ungu.html ini.

Bahan A:
50 gr tepung terigu
6 gr ragi instan
1 sdt gula pasir
75 ml air hangat

Bahan B:
100 gr ubi ungu, kukus, haluskan
250 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
25 gr susu bubuk
2 kuning telur
50 ml air hangat
50 gr mentega

Cara membuat :
– Campur semua bahan A hingga rata. Diamkan selama 15 menit.
– Campur semua bahan B hingga rata lalu tambahkan bahan A.
– Uleni hingga kalis.Diamkan 30 menit.
– Setelah mengembang pukul hingga kempis. Bentuk donat, diamkan lagi hingga mengembang.
– Goreng hingga matang.
– Sajikan dengan taburan gula atau sesuai selera Anda. (TIM REDAKSI)

345 kali dilihat, 1 kali dilihat hari ini

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
                            

Leave a comment

XHTML: You can use these html tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>